דף הבית / מתכוני בסיס
חזרה לכל המתכונים
מתכוני בסיס /

פילה אמנון בתנור

כשרות: פרווהסוג מנה: מנה ראשונהמרכיב עיקרי: דגשיטת בישול: אפייה בתנור
פילה אמנון בתנור

שיטה לצליית פילה אמנון בתנור

מרכיבים

  • פילה אמנון
  • להשריה:
    • מיץ לימון
    • מלח
  • לצלייה
    • תבלינים שונים לפי הצורך.
    • חמאה או שמן זית.
    • בצל, שום ו/או ירקות נוספים.

אופן ההכנה

השרייה מקדימה (אופציונאלי)

  1. להשרות את הדג חצי שעה במיץ לימון ומלח.
  2. לשטוף היטב.
  3. אם משתמשים בדג טרי אין צורך בהשרייה מקדימה.

צלייה רגילה

  1. לתבל את פרוסת הדג בתבלינים וחמאה או שמן זית (אפשר להוסיף ירקות, בצל ושום).
  2. להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.
  3. לצלות במשך כ 15 דקות.

צלייה במעטפת

  1. להניח פרוסת דג על גבי נייר אפייה.
  2. לתבל את פרוסת הדג בתבלינים וחמאה או שמן זית (אפשר להוסיף ירקות, בצל ושום).
  3. לקפל את הנייר ולסגור כמו מעטפה.
  4. להכניס את הדג העטוף לתנור שחומם בראש ל 180 מעלות.
  5. לצלות במשך כ 20 דקות.

מנות שהוכנו עם מתכון זה

קישור מקורי מהבלוג
ארכיון אישי שנוצר מייצוא הבלוג • 27.06.2026