קרם אנגלז
פודינג במרקם נוזלי המורכב מסוכר, חלמוני ביצים וחלב. משמש למגוון קינוחים
מתאים לקינוחצרפתי
קרם פטיסייר
קרם פטיסייר – קרם בסיסי המשמש להכנת מגוון קינוחים. הקרם מבוסס על בישול תערובת של חלב וחלמונים. במידת הצורך מצורף מתכון לקרם פטיסייר פרווה.
מתאים לקינוח
רוטב הולנדייז
מחפשים מתכון פשוט ובטוח לרוטב הולנדייז? קבלו דרך פשוטה, ומוצלחת תמיד, להכנת רוטב הולנדייז.
מתאים לרוטב
