קציצות דגים ברוטב חריימה
קציצות דגים עסיסיות ברוטב חריימה פיקנטי. הכנתי את קציצות הדגים מפילה אמנון טחון, ובישלתי אותם ברוטב החריימה.
קציצות דגים עסיסיות ברוטב חריימה פיקנטי. הכנתי את קציצות הדגים מפילה אמנון טחון, ובישלתי אותם ברוטב החריימה.
תבשיל קדירה קל ומחמם עם ירכי עוף, תפוחי אדמה ואורז לבן.
קינוח קל להכנה הכולל בצק עלים ממולא בקוביות תפוחי עץ חמצמצות. משיקולי כשרות השתמשתי במחמאה.
פרוסות חציל מתוקות מבושלות ברוטב סויה וסוכר חום על מצע אורז לבן מאודה. מנה קלה בסגנון אסיאתי.
נתחי פרגיות עוף צרובות במחבת עם תפוחי אדמה מעוכים. מנה פשוטה להכנה מתאימה לארוחת צהרים מהירה.
מנה פשוטה הכוללת ספגטי עם בשר טחון ועגבניות שרי צהובות בתיבול איטלקי.
מנסף בקר: פרוסות אוסובוקו מתפרקות, אורז בתיבול ערבי ריחני ושקדים קלויים. מנה מרשימה מתאימה להגשה למרכז שולחן.
מרק בצל עם בצל מקורמל, גבינת אמנטל מומסת ופרוסות באגט. קלאסיקה צרפתית במיטבה. מרק מחמם, מושלם לימים חורפיים.
פילה דג אמנון בתיבול אסיאתי, עטוף בבלילה ומטוגן. מנה פשוטה קלה להכנה. הגשתי את הדג המטוגן עם צ'יפס.
קלפוטי תות שדה, קינוח קל להכנה המורכב מפודינג מתוק אפוי עם תות שדה חמצמץ.