מנות שהכנתי

מנה פשוטה הכוללת ספגטי עם בשר טחון ועגבניות שרי צהובות בתיבול איטלקי.

מנסף בקר: פרוסות אוסובוקו מתפרקות, אורז בתיבול ערבי ריחני ושקדים קלויים. מנה מרשימה מתאימה להגשה למרכז שולחן.

פילה דג אמנון בתיבול אסיאתי, עטוף בבלילה ומטוגן. מנה פשוטה קלה להכנה. הגשתי את הדג המטוגן עם צ'יפס.

קלפוטי תות שדה, קינוח קל להכנה המורכב מפודינג מתוק אפוי עם תות שדה חמצמץ.

מרק בצל עם בצל מקורמל, גבינת אמנטל מומסת ופרוסות באגט. קלאסיקה צרפתית במיטבה. מרק מחמם, מושלם לימים חורפיים.

מרק גולש הונגרי עשיר ומחמם, עם בשר תפוחי אדמה ופפריקה.

כרעי עוף מופרדים לשוק וירך, צלויים בתנור. כרעי עוף עסיסיים עם עור פריך ומושלם. מנה פשוטה וקלה להכנה.

מנה מושחתת מהמטבח הצרפתי. סטייק אנטרקוט צרוב במחבת עם רוטב פלפל ושמנת. לצד הסטייק הגשתי פירה תפוחי אדמה קטיפתי עם חמאה. מנה מורכבת להכנה אך מדהימה.

מרק כתום עם גזר בטטה ושמנת מתוקה. מרק כתום קטיפתי קל להכנה. מרק מחמם מושלם למנה ראשונה או לארוחה קלה.