פודינג פרווה בניחוח שקדים וורדים

פודינג שקדים פרווה בניחוח מי וורדים

חלב שקדים מתובל בסוכר, תמצית שקדים ומי ורדים ומוסמך בעזרת ג'לטין. פודינג פרווה קל להכנה. קינוח מושלם לארוחה בשרית כשרה.

מנה שהוכנה בתאריך: 28/10/2022

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


מצרכים:

  • 7 גרם ג'לטין.
  • 35 גרם מים.
  • 500 גרם חלב שקדים.
  • 100 גרם סוכר לבן.
  • 1/2 כפית תמצית שקדים.
  • 2 כפות מי ורדים.

אופן הכנה:

  1. ערבבתי את הג'לטין עם המים, וקיררתי במקרר 15 דקות עד שנוצרה מסת ג'לטין.
  2. חיממתי את חלב השקדים והסוכר לרתיחה.
  3. הסרתי מהאש והוספתי לסיר את מסת הג'לטין.
  4. ערבבתי היטב עד שכל מסת הג'לטין נמסה.
  5. הוספתי את תמצית השקדים ואת מי הורדים, וערבבתי.
  6. העברתי את התערובת לקערות הגשה, כיסיתי בניילון נצמד, והעברתי ללילה למקרר.

תפריט הארוחה בה הוכנה המנה

מנה ראשונה – מרק עוף צח עם רצועות קישואים
מנה עיקרית – עוף צלוי בתנור עם אורז ובטטה צלויה
קינוח – פודינג שקדים פרווה בניחוח מי וורדים


19671

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *