מינט סטייק עם צ'ימיצ'ורי

מינט סטייק עם צ'ימיצ'ורי

מנה שביעית בארוחת טעימות בת שמונה מנות. פרוסות אסאדו דקות צרובות בגריל עם רוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי.

מנה שהוכנה בתאריך: 23/03/2021

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


מצרכים:

  • 2 ק"ג שפונדרה חתוך לפרוסות בעובי חצי ס"מ.
  • 250 מ"ל צ'מיצ'ורי.
  • מלח גס
  • פלפל גרוס
  • שמן זית.

אופן הכנה:

  1. תיבלתי את פרוסות הבשר בשמן זית, מלח ופלפל.
  2. צליתי את הבשר בגריל חם מאוד כדקה מכל צד.
  3. שמתי את הבשר בצלחת קטנה.
  4. פיזרתי על הבשר כף צ'ימיצ'ורי.

תפריט הארוחה בה הוכנה המנה

מנת ביניים – ברוסקטה עם סביצ’ה
מנת ביניים – כנפיים קריספיות ברוטב ברביקיו
מנת ביניים – שיפודי עוף עם סלט ירוק
מנת ביניים – שיפודי לבבות עם אננס צלוי
מנת ביניים – לחמניות באן במילוי בשר מפורק עם סלט מלפפונים וגזר
מנת ביניים – טוסט שווארמה עם באבא גנוש
מנת ביניים – מינט סטייק עם צ'ימיצ'ורי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.