דפי אורז במילוי ירקות מטוגנים
תאריך הכנת המנה: 02/04/2021מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה
מצרכים:
- דפי אורז
- ירקות חתוכים לרצועות דקות
- בצל
- כרוב
- גזר
- גמבה
- בטטה
- לתיבול
- שוום
- כף סויה
- רבע כפית פתיתי צ'ילי
- מלח
- פלפל
אופן הכנה:
- הקפצתי את הירקות עם מלח בסדר הבא:
- רצועות בצל.
- רצועות בטטה וגזר.
- רצועות כרוב וגמבה.
- הוספתי שום והקפצתי דקה.
- הוספתי סויה ותבלינים.
- טבלתי דף אורז במים, הוספתי ירקות וגלגלתי.
- טיגנתי את הרולים בשמן בחום 180 מעלות עד שהשחים.
- הוגש עם שמן צ'ילי ורוטב סויה.
תפריט הארוחה בה הוכנה המנה
מנה ראשונה – אגרול מדפי אורזמנה עיקרית – חזה עוף ברוטב עגבניות קטיפתי עם אורז מאודה בציר ירקות
3254