המדריך השלם להכנת קינוחי מוס
המדריך השלם להכנת קינוחי מוס אוויריים וטעימים. פירוט השלבים להכין בהצלחה מוס שוקולד קרמי, מוס תות פשוט, קרם בוואריה עשיר, מוס פרווה ועוגת מוס.
מתאים לעקרונות and קינוחהמדריך השלם להכנת קינוחי מוס Read More »
מתכוני בסיס
הפיצה המושלמת: עבה, קריספית ואוורירית
מתכון לפיצה אידיאלית: עבה, קריספית ואוורירית. כל הסודות לבצק מושלם, תפיחה ארוכה וקרה, ואפייה נכונה שמונעת שריפת גבינה.
מתאים לבצקהפיצה המושלמת: עבה, קריספית ואוורירית Read More »
הקפצה בווק Stir-Frying עקרונות הכנה
פירוט כל השלבים והדרכים להקפצה בווק Stir-Frying
מתאים למנה עיקריתהקפצה בווק Stir-Frying עקרונות הכנה Read More »
חצ'פורי גיאורגי
חצ'פורי גאורגי אמיתי: מאפה לחם וגבינה בצורת סירה. עשיר, טעים ומושלם לארוחות מיוחדות.
מתאים לבצק
טרמיסו איטלקי
מתכון פשוט המסביר כיצד להכין טירמיסו איטלקי קלאסי בשלוש דרכים: עם ביצים חיות, עם זביונה או ללא ביצים.
מתאים לקינוח
כנפי עוף קריספיות ברוטב חריף
מתכון מושלם להכנת כנפיים קריספיות בתנור. את הכנפיים נצפה בתערובת תבלינים המכילה אבקת אפייה, שעוזרת לקבלת עור קריספי. המתכון מתאים גם לשוקיים קטנות. אפשר לגוון ולהשתמש ברוטב אחר.
מתאים למנה עיקרית and מנה ראשונהכנפי עוף קריספיות ברוטב חריף Read More »