D BD C E EBF scaled

רוטב בשמל פרווה מקשיו

תחליף פרווה לרוטב בשמל. עשוי מאגוזי קאשיו

מספר מנות: 4 כוסות

מצרכים:

  • 2 כוסות קשיו לא קלוי
  • 1 כוס בצל קצוץ
  • 1.5 כוסות ציר ירקות
  • 1/2 כוס יין לבן יבש
  • 2.5 כפות שמרי בירה
  • 2 שיני שום
  • 1 כף אבקת בצל
  • קורט אגוז מוסקט טרי מגורד
  • קורט פלפל לבן

אופן הכנה:

  1. להשרות את הקשיו במים חמים 2-3 שעות, לסנן ולשטוף.
  2. להזהיב את הבצל שמעט שמן זית.
  3. להוסיף את השום להזהבה.
  4. לטחון את כל החומרים בבלנדר. להוסיף נוזל בהתאם לדרגת הסמיכות הרצויה.

הערות:

  1. הרוטב יסמיך בעת השימוש במתכונים אחרים.

מקור

rouxbe

מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל רוטב
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב קשיו כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים בעלי כשרות פרווה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.