מאפה בריא קל להכנה. פשטידה עם ירקות גבינות וביצים. ניתן להשתמש במגוון ירקות להכנת הפשטידה.
דוגמאות לשימוש במתכון הבסיס
מצרכים:
לבסיס לפשטידת ירקות
- 3 ביצים.
- 250 סמ"ק גבינת קוטג'.
- 3 כפות קמח תופח.
- מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
ירקות לפשטידת הירקות
- 2 כוסות של ירקות קצוצים גס. ניתן להשתמש במגוון רב של ירקות כגון: בצל, גזר כרובית, קישואים, ברוקולי, בטטה, תפוח אדמה לאחר בישול חלקי, באק צ'וי וכו'.
תוספות אופציונאליות לפשטידת הירקות
- עשבי תיבול.
- גבינות קשות (צהובה או בולגרית).
עיטור אופציונאלי לפשטידת הירקות
- פירורי לחם.
- גבינות קשות (צהובה או בולגרית).
אופן הכנה:
- לחמם תנור ל 180 מעלות טורבו.
- לשמן היטב תבנית פיירקס.
- לשים בקערה את מצרכי הבסיס, הירקות הקצוצים והתוספות (ללא מצרכי העיטור), ולערבב היטב.
- להעביר את התערובת לתבנית.
- לאפות בתנור במשך כ- 40 דקות עד שהפשטידה יציבה (דוקרים את הפשטידה עם סכין, ומוודאים שהסכין יוצאת יבשה).
- אם משתמשים במצרכים לעיטור: מפזרים אותם על הפשטידה ב 15 הדקות האחרונות של האפייה.
מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל
מנה עיקרית
מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל
מנה ראשונה
מתכוני בסיס נוספים ששיטת הבישול שלהם
אפייה בתנור
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב
ביצים
כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב
גבינה
כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב
קמח
כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים בעלי כשרות
חלבי