סביצ'ה

סביצ'ה מוסר על פרוסות מנגו

פרוסות דג נא בתחמיץ

דוגמאות לשימוש במתכון הבסיס

מצרכים:

  • פילה דג טרי, נקי מעור ופרוס לקוביות (לא דג מים מתוקים).
  • שמן זית.
  • לימון.
  • פרוסות בצל.
  • מלח.
  • אופציונאלי:
  • פלפל חריף.
  • עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה וכו').
  • שום.
  • עגבניות.
  • מלפפונים.

אופן הכנה:

  1. לערבב את נתחי הדג בשמן זית ואחרי דקה לערבב עם יתר המרכיבים.
  2. להשרות במקרר כ 30 דקות לפחות לפני ההגשה. ככל שמשרים יותר זמן הדגים יהיו "מבושלים" יותר.

הערות:

  1. מתאים להגשה:
    1. על ברוסקטה.
    2. עם אבוקדו.
    3. עם רוקט

מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל מנה ראשונה
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב דג כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים בעלי כשרות פרווה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *