מינט סטייק עם צ'ימיצ'ורי

מינוט סטייק

מנה מהירה של פרוסות בשר דקות צרובות


דוגמאות לשימוש במתכון הבסיס


מצרכים:

  • פרוסות בשר משוייש חתוכות דק (לא יותר מחצי ס"מ).
  • שמן זית.
  • מלח.
  • פלפל.

אופן הכנה:

  1. לתבל את פרוסות הבשר בשמן, מלח ופלפל.
  2. לצלות בחום גבוה כדקה מכל צד עד שמשחים.

הערות:

  1. רצוי לצלות במחבת רגילה (לא פסים).
  2. אין צורך לשמן את המחבת.
  3. נתחים מתאימים:
    1. שפונדרה.
    2. סינטה.
    3. שייטל.
    4. צלעות

מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל מנה ראשונה
מתכוני בסיס נוספים ששיטת הבישול שלהם הקפצה
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב בשר כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים בעלי כשרות בשרי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.