פלטה טעימה של בשר איכותי, פחמימה קריספית וירקות. יאמי
תאריך הכנת המנה: 09/08/2021מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה
מצרכים:
- סטייק אנטריקוט צרוב בגריל עד למידת עשייה מדיום. פרסתי לרצועות ופיזרתי על הפרוסות מלח גס ופלפל גרוס טרי.
- תפו"א בתנור – קוביות פתוח אדמה עם שמן מלח ופלפל. אפיתי אותן בתנור בחום 220 מעלות 40 דקות.
- ירקות (כרובית, פטריות וברוקולי) מתובלים בשמן זית, מלח ופלפל ואפויים בתנור.
1848