תבשיל גולש

תבשיל גולש

תבשיל בשר בסגנון הונגרי. מנה עיקרית בסדר פסח.

מנה שהוכנה בתאריך: 27/03/2021

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


מצרכים:

  • 1 ק"ג צלעות
  • 2 בצל
  • 2 כפות פריקה מתוקה
  • 2 כפיות פריקה חריפה
  • 4 עלי דפנה
  • 2 כפית גרגירי קימל שלמים
  • מלח ופלפל שחור.

אופן הכנה:

  1. השחמתי את הבשר.
  2. הוצאתי לקערה.
  3. טיגנתי את הבצל.
  4. הוספתי את התבלינים.
  5. החזרתי את הבשר.
  6. הוספתי ציר.
  7. בישלתי עד שמתפרק בעזרת מזלג.

תפריט הארוחה בה הוכנה המנה

מנה ראשונה – מרק צח עם קניידלך
מנה עיקרית – תבשיל גולש
מנה עיקרית – עוף ברוטב ברביקיו
מנה עיקרית – שניצל כשר לפסח

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.