שניצל עוף עם תפוח אדמה מעוך ורוטב ולוטה משודרג

שניצל עוף עם תפוח אדמה מעוך ורוטב ולוטה משודרג

שניצל עוף עם תפוח אדמה אפוי וקריספי מלווים ברוטב עשיר בטעמים

מנה שהוכנה בתאריך: 12/05/2021

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


מצרכים:

לרוטב ולוטה משודרג

  • 1/2 גבעול סלרי קצוץ דק
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 2 שיני שום קצוץ דק
  • 50 גרם רביכה זהובה קרה.
  • 500 סמק ציר ירקות.

אופן הכנה:

רוטב ולוטה משודרג

  1. טיגנתי במעט שמן את הסלרי והבצל עד שהבצל הזהיב.
  2. הוספתי את השום לדקת טיגון.
  3. הוספתי את הציר והבאתי לרתיחה.
  4. עיביתי עם הרביכה ותיקנתי תיבול.

תפוחי אדמה מעוכים

  1. הוכן לפי המתכון המצורף.
  2. תובלו בתערובת קייג׳ון.

שניצל

  1. הוכן לפי המתכון המצורף.
  2. פרוסות חזה העוף תובלו במלח פלפל וקייג׳ון לפני הטבילה בקמח.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.