שוקי עוף קריספיות ברוטב ברביקיו

שוקי עוף קריספיות מצופות רוטב ברביקיו

שוקי עוף מתובלות בתערובת תבלינים עם אבקת אפייה, שגורמת לעור השוקיים להפוך לקריספי מאוד, ומצופות ברוטב ברביקיו.

מנה שהוכנה בתאריך: 19/03/2021

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


מצרכים:

  • שוקי עוף
  • לתיבול השוקיים
    • 1 כף מלח גס
    • 1 כפית פלפל שחור גרוס טרי
    • כפית פפריקה מעושנת
    • 2 כפות אבקת אפייה
  • רוטב ברביקיו לפי המתכון המצורף

אופן הכנה:

  1. ייבשתי היטב את השוקיים עם נייר מגבת.
  2. ציפיתי את הכנפיים וצליתי בטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס, הפכתי כל 15-20 דקות, עד שהם הפכו לשחומים ופריכים (45 דקות).
  3. ערבבתי את שוקי העוף בעודם חמים עם רוטב ברביקיו שהכנתי לפי המתכון המצורף.

תפריט הארוחה בה הוכנה המנה

מנה ראשונה – פילו ממולא בשר טחון עם רוטב פטריות
מנה עיקרית – שוקי עוף קריספיות מצופות רוטב ברביקיו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.