פסטה עם פירות ים

פסטה עם פירות ים

שילוב מושלם של פסטה, פירות ים, עגבניות שרי וציר ירקות

מנה שהוכנה בתאריך: 25/06/2021

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


מצרכים:

  • חבילה פסטה פנה
  • פירות ים קפואים מופשרים.
  • 100 גרם חמאה
  • עגבניות שרי אדומות וצהובות חתוכות לפרוסות.
  • 3 שיני שום קצוצות.
  • 1 פלפל אדום חריף (צ'ילי) קצוץ.
  • 1/2 כוס ציר ירקות.
  • מלח
  • פלפל שחור

אופן הכנה:

  1. הכנת הרוטב
    1. ייבשתי את פירות הים עם מגבת נייר.
    2. טיגנתי קלות בשמן זית והעברתי לקערה.
    3. המסתי במחבת את את החמאה.
    4. טיגנתי קלות את השום והצ'ילי.
    5. הוספתי את העגבניות וטיגנתי מספר דקות.
    6. הוספתי את הציר הירקות, צמצמתי מעט ותיקנתי תיבול.
  2. בישלתי את הפסטה
  3. העברתי את הפסטה למחבת עם מעט מנוזלי בישול הפסטה.

תפריט הארוחה בה הוכנה המנה

מנה ראשונה – פסטה עם פירות ים
מנה עיקרית – חזה עוף עם תפו"א וסלט ירוק

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.