פולנטה ביצה עלומה וקוביות זוקיני

פולנטה ביצה עלומה וקוביות זוקיני

ארוחת ערב מרשימה

מנה שהוכנה בתאריך: 14/01/2021

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


אופן הכנה:

  1. הקפצתי בשמן זית קוביות זוקיני עם מעט שום, טימין ומלח.
  2. הכנתי פולנטה
    1. יחס של 1 ל 5 בין התירס למים.
    2. מתובל במלח ואגוז מוסקט
  3. הכנתי ביצה עלומה.
  4. הגשה
    1. מזגתי לקערה פולנטה.
    2. פיזרתי עליה קוביות זוקיני.
    3. הוספתי ביצה עלומה.
    4. תיבלתי במלח ופלפל
    5. עיטרתי עם נענע קצוץ

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.