עוגת שוקולד נוזלית

עוגת שוקולד נוזלית

גרסה פרווה של עוגת שוקולד אישית חמה. עוגת השוקולד פריכה מבחוץ ונוזלית מבפנים. קינוח מושחת, טעים וקל להכנה.

מנה שהוכנה בתאריך: 16/10/2022

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


סרטון הכנת המנה

מצרכים:

  • 100 גרם שוקולד מריר.
  • 100 גרם מחמאה.
  • 2 ביצים שלמות + 2 חלמונים.
  • 120 גרם סוכר.
  • 100 גרם קמח עוגות.

אופן הכנה:

  1. המסתי את המחמאה והשוקולד במיקרוגל במשך כדקה, וערבבתי היטב
  2. ערבבתי במטרפה את הביצים והסוכר.
  3. מזגתי את השוקולד המומס לתערובת הביצים, וערבבתי.
  4. הוספתי את הקמח, וערבבתי.
  5. שימנתי בתרסיס שמן תבניות סופלה אישיות.
  6. פיזרתי סוכר על דפנות קעריות הסופלה.
  7. מזגתי את הבלילה לתבניות (העוגה מתנפחת בתנור לכן מזגתי מהבלילה עד לכ 80% מנפח התבנית).
  8. שמרתי את הקעריות במקרר עד למועד ההגשה.
  9. אפיתי בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות, במשך 10 דקות.

תפריט הארוחה בה הוכנה המנה

מנה ראשונה – סלט עלים ירוקים עם גבינת צאן רימונים ופקאן מסוכר
מנה עיקרית – קדירת שוקי עוף ושומר ברוטב עשבי תיבול ולימון
קינוח – עוגת שוקולד נוזלית


19288

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *