סטייק פרגית בתיבול עז צרוב על המנגל
תאריך הכנת המנה: 02/07/2021מצרכים:
- 1 ק"ג סטייק פרגית.
- 2 שיני שום קצוצים.
- שמן קנולה.
- 1 כפית מלח.
- 1 כפית פלפל.
- 1 כפית פפריקה.
- 1/2 כפית כורכום.
- 1 כף סויה כהה.
אופן הכנה:
- ערבבתי את כל המצרכים בקערה, והנחתי לשעתיים במקרר.
- צרבתי על המנגל בחום בינוני.
תפריט הארוחה בה הוכנה המנה
מנה עיקרית – אנטריקוט על האשמנה עיקרית – סטייק פרגית על האש
מנה עיקרית – קבב
תוספת למנה עיקרית – סלט ירוק עם משמש טרי
תוספת למנה עיקרית – בצל מקורמל עם חומץ בלסמי
תוספת למנה עיקרית – תפוח אדמה קריספי בתנור
1819