מוס תות שדה

מוס תות שדה

קינוח אוורירי וקל להכנה מתות ושמנת מתוקה

מנה שהוכנה בתאריך: 08/01/2021

מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה


מצרכים:

  • 300 גרם תות שדה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 250 גרם שמנת מתוקה להקצפה.
  • 4 תותים שלמים נוספים לקישוט.

אופן הכנה:

  1. טחנתי את התותים והסוכר בבלנדר.
  2. שמרתי בצד חצי כוס מהמחית.
  3. הקצפתי בקערה קרה את השמנת המתוקה ולקפל פנימה את מחית התותים.
  4. מזגתי את חצי כוס המחית לארבע כלי הגשה אישיים.
  5. מזגתי מעל את הקצפת.
  6. הנחתי במקרר למספר שעות עד התייצב.
  7. בעת ההגשה עיטרתי עם תותים טריים.

תפריט הארוחה בה הוכנה המנה

מנה ראשונה – מול מרינייר
מנה עיקרית – כרעי עוף צלויים בסגנון פרובנס
קינוח – מוס תות שדה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.