ביצת עין – תוספת מושלמת להמבורגר עסיסי
תאריך הכנת המנה: 17/09/2021מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה
מצרכים:
- המבורגר
- ביצה
אופן הכנה:
- צליתי את ההמבורגר למידת מדיום (טמפרטורה פנימית 62 מעלות).
- טיגנתי ביצה על אש נמוכה, שכל החלבון התקשה.
- מרחתי לחמנייה במעט מיונז.
- הנחתי על המיונז את ההמבורגר ועליו את ביצת העין.
תפריט הארוחה בה הוכנה המנה
מנה עיקרית – המבורגר עם ביצת עיןקינוח – מוס שוקולד פרווה
תמונות נוספות של המנה
![המבורגר עם ביצת עין](https://b2475275.smushcdn.com/2475275/wp-content/uploads/2021/09/המבורגר-עם-ביצת-עין-1-scaled-300x300.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1)
2937