ארכיונים: מנות שהכנתי

בשר מרוקאי עם חומוס

בשר מרוקאי עם חומוס

תאריך הכנת המנה: 25/03/2022

קדירת בשר בסגנון מרוקאי עם גרגרי חומוס. קוביות הבשר בושלו בישול ארוך ברוטב בסגנון מרוקאי עם גרגרי חומוס. הגשתי את הבשר המרוקאי עם קוסוקוס.

סלט מלפפונים מתקתק

סלט מלפפונים מתקתק

תאריך הכנת המנה: 25/03/2022

סלט מלפפונים מתובל בחומץ וסוכר. סלט מתקתק מתאים להגשה לצד מנה עיקרית דומיננטית.

סלט כרוב לבן

סלט כרוב לבן

תאריך הכנת המנה: 25/03/2022

סלט כרוב חמצמץ, כמו בדוכני השווארמה.

פילה דג אמנון עם שומר

פילה דג אמנון עם שומר

תאריך הכנת המנה: 19/03/2022

מנה בניחוח איטלקי: פילה דג אמנון אפוי בתנור עם שומר ותיבול איטלקי חמצמץ.