fbpx

מנות שהכנתי

מרק גולש בשרי מחמם

מרק גולש בשרי מחמם

תאריך הכנת המנה: 25/11/2022

מרק גולש הונגרי עשיר ומחמם, עם בשר תפוחי אדמה ופפריקה.

כרעי עוף צלויים בתנור

כרעי עוף צלויים בתנור

תאריך הכנת המנה: 13/11/2022

כרעי עוף מופרדים לשוק וירך, צלויים בתנור. כרעי עוף עסיסיים עם עור פריך ומושלם. מנה פשוטה וקלה להכנה.

מרק כתום קטיפתי

מרק כתום קטיפתי

תאריך הכנת המנה: 11/11/2022

מרק כתום עם גזר בטטה ושמנת מתוקה. מרק כתום קטיפתי קל להכנה. מרק מחמם מושלם למנה ראשונה או לארוחה קלה.

קרם ברולה מסורתי

קרם ברולה מסורתי

תאריך הכנת המנה: 11/11/2022

פודינג קרם ברולה אפוי בתנור עם שכבה פריכה של סוכר מקורמל. קרם ברולה קלאסי. קינוח צרפתי מושלם וקל ולהכנה.

קציצות בקר רכות ברוטב עגבניות מזרחי

קציצות בקר רכות ברוטב עגבניות מזרחי

תאריך הכנת המנה: 06/11/2022

קציצות בקר רכות ונימוכות מבושלות ברוטב עגבניות בתיבול מזרחי. מנה פשוטה להכנה וטעימה מאוד. הגשתי את הקציצות עם אורז לבן.

מרק עוף צח עם רצועות קישואים

מרק עוף צח עם רצועות קישואים

תאריך הכנת המנה: 28/10/2022

מרק עוף צח ללא אבקת מרק. את המרק הכנתי מציר עוף ביתי. לפני ההגשה הוספתי למרק רצועות קישואים. מרק מושלם. מנה ראשונה מוצלחת.

עוף צלוי בתנור עם אורז ובטטה צלויה

עוף צלוי בתנור עם אורז ובטטה צלויה

תאריך הכנת המנה: 28/10/2022

כרעי עוף צלויים בתנור עם עור קריספי ובשר עסיסי במיוחד. את כרעי העוף הצלויים הגשתי עם אורז מאודה בציר עוף וטבעות בטטה צלויות. מנה עיקרית טעימה מאוד וקלה להכנה.