מנות שהכנתי

תאריך הכנת המנה: 25/11/2022

מרק גולש הונגרי עשיר ומחמם, עם בשר תפוחי אדמה ופפריקה.

תאריך הכנת המנה: 13/11/2022

כרעי עוף מופרדים לשוק וירך, צלויים בתנור. כרעי עוף עסיסיים עם עור פריך ומושלם. מנה פשוטה וקלה להכנה.

תאריך הכנת המנה: 11/11/2022

מרק כתום עם גזר בטטה ושמנת מתוקה. מרק כתום קטיפתי קל להכנה. מרק מחמם מושלם למנה ראשונה או לארוחה קלה.

תאריך הכנת המנה: 11/11/2022

מנה מושחתת מהמטבח הצרפתי. סטייק אנטרקוט צרוב במחבת עם רוטב פלפל ושמנת. לצד הסטייק הגשתי פירה תפוחי אדמה קטיפתי עם חמאה. מנה מורכבת להכנה אך מדהימה.

תאריך הכנת המנה: 29/10/2022

קציצות בקר נימוחות מבושלות עם מגוון ירקות בציר עוף, עשבי תיבול ולימון פרסי. קציצות טעימות מאוד, מושלמות לצד אורז לבן או קוסקוס.

תאריך הכנת המנה: 28/10/2022

כרעי עוף צלויים בתנור עם עור קריספי ובשר עסיסי במיוחד. את כרעי העוף הצלויים הגשתי עם אורז מאודה בציר עוף וטבעות בטטה צלויות. מנה עיקרית טעימה מאוד וקלה להכנה.

תאריך הכנת המנה: 28/10/2022

חלב שקדים מתובל בסוכר, תמצית שקדים ומי ורדים ומוסמך בעזרת ג'לטין. פודינג פרווה קל להכנה. קינוח מושלם לארוחה בשרית כשרה.