כשרות: חלופה לפרווה

מרק בצל

מרק בצל

מתכון מרק בצל צרפתי.

מתאים למרק
קרם פטיסייר ופירורי לוטוס

קרם פטיסייר

קרם פטיסייר – קרם בסיסי המשמש להכנת מגוון קינוחים. הקרם מבוסס על בישול תערובת של חלב וחלמונים. במידת הצורך מצורף מתכון לקרם פטיסייר פרווה.

מתאים לקינוח
קרם פרי

קרם פרי

קרם פרי כגון קרם לימון משמש להכנת קינוחים שונים ומגוונים. למשל טורט ממולא בקרם לימון, קרם מנגו בכוס עם מרנג ועוד. קרם הפרי בעל טעם קטיפתי עשיר. לקרם פרווה ניתן להחליף את החמאה במחמאה.

מתאים לקינוח
קרמבו

קרמבו

קינוח המורכב מעוגיה, מרנג וציפוי

מתאים לקינוח