פרגיות מעושנות
פירוט כל השלבים והדרכים לעישון פרגיות במעשנה
מתאים למנה עיקריתמנה עיקרית
פסטה עם רוטב קרם בטטה
מתכון קל ומושלם לפסטה ברוטב קרם בטטה
מתאים למנה עיקרית and מנה ראשונהפסטה עם רוטב קרם בטטה Read More »
פילאף עוף מזרח תיכוני
מתכון של אורז מבושל עם עוף בסגנון מזרח תיכוני
מתאים למנה עיקריתפילאף עוף מזרח תיכוני Read More »
סלמון בסו ויד
שיטה קלה לבישול פרוסות סלמון עסיסיות בסו ויד
מתאים לביניים, מנה עיקרית, and מנה ראשונה
סטייק עם רוטב פלפל צרפתי
מנת ביסטרו של סטייק במחבת עם רוטב פלפלת.
מתאים למנה עיקריתסטייק עם רוטב פלפל צרפתי Read More »
כנפי עוף קריספיות ברוטב חריף
מתכון מושלם להכנת כנפיים קריספיות בתנור. את הכנפיים נצפה בתערובת תבלינים המכילה אבקת אפייה, שעוזרת לקבלת עור קריספי. המתכון מתאים גם לשוקיים קטנות. אפשר לגוון ולהשתמש ברוטב אחר.
מתאים למנה עיקרית and מנה ראשונהכנפי עוף קריספיות ברוטב חריף Read More »
דג מבושל בציר ארומטי
שיטה צרפתית לבישול נתחי דגים בציר ארומטי (court- bouillon).
מתאים למנה עיקרית and מנה ראשונהדג מבושל בציר ארומטי Read More »