פריטטה כרישה
מנה קלה וכיפית
הכנה והערות
- ערבבתי בקערה ביצים, שמיר, חלב, מלח, פלפל, אגוז מוסקט וגבינה צהובה.
- טיגנתי בחמאה על אש נמוכה כרישה
- הוספתי מעט שום
- הוספתי את הבלילה וטיגנתי תוך ערבוב.
- כאשר היו גושים בבלילה הפסקתי את הערבוב.
- העברתי לצלחת וחזרה הפוך למחבת לטיגון קל.