סלט איטלקי מנצח: קפרזה מפנקת
מתכון לסלט קפרזה ייחודי בקערה עם עגבניות שרי, בייבי מוצרלה ורכז בלסמי. טעם עשיר, מרקם מושלם, והכנה פשוטה למנה מרעננת.
מרכיבים / תוספות
- 20 עגבניות שרי חצויות
- חצי כוס כדורי בייבי מוצרלה חצויים
- 10 עלי בזיליקום טרי חתוכים לרצועות דקות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית רכז בלסמי
- מלח גס ופלפל שחור טרי לפי הטעם
הכנה והערות
- ערבבתי את כל המצרכים בקערת הגשה.
- הגשתי עם פרוסות באגט דקות.