סלט סלק פיוז'ן מזרח תיכוני-הודי טעים
סלק מגורר עם מיץ לימון, מלח, כמון קלוי וצ'אט מסאלה. שילוב מענג של המטבח המזרח תיכוני וההודי.
מרכיבים / תוספות
- 3 סלק בינוני, מבושל ומקולף
- מיץ מלימון אחד
- מלח לפי הטעם
- 1 כפית זרעי כמון
- 1/2 כפית צ'אט מסאלה
הכנה והערות
- קליתי את זרעי הכמון במחבת יבשה, וטחנתי לאבקה.
- גררתי את הסלק הסלק המבושל.
- שמתי בקערה את הסלק עם מיץ לימון, מלח, הכמון הטחון וצ'אט מסאלה.
- ערבבתי ותיקנתי תיבול.
- הגשתי מקורר.