עוגת חמאת בוטנים נוזלית עם קונפיטורת תפוזים
מתכון מפנק לעוגת חמאת בוטנים מותכת עם ריבת תפוזים! גלו טיפים לבישול הקינוח והתענגו על הטעמים המענגים שלו.
מרכיבים / תוספות
- 50 גרם חמאת בוטנים
- 50 גרם מחמאה
- 1 ביצה שלמה (חלבון וחלמון)
- 1 חלמון
- 45 גרם סוכר
- 25 גרם קמח
- ריבת תפוזים
הכנה והערות
- המסתי את החמאת בוטנים והמחמאה במיקרוגל, וערבבתי היטה.
- ערבבתי בעזרת מטרפה את הביצים והסוכר.
- מזגתי את תערובת חמאת הבוטנים לתערובת הביצים, וערבבתי.
- הוספתי את הקמח, וערבבתי.
- העברתי לכלי אפייה אישיים.
- אפיתי בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות, במשך 8 דקות.
- חילצתי את העוגה מכלי האפיה והגשתי עם ריבת תפוזים ומעט מלח גס.