קוביות חזה עוף בעשבי תיבול

חזה עוף מוקפץ בעשבי תיבול. ארוחה קלה לאמצע השבוע.

מרכיבים / תוספות

• 4 חזה עוף (משני עופות) חתוך לקוביות בגודל 4 ס"מ.
• מלח.
• פלפל שחור גרוס.
• קמח.
• 1/4 כוס עירית קצוצה.
• 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה.
• 4 שיני שום קצוצות.

הכנה והערות

1. ייבשתי את קוביות חזה העוף עם מגבת נייר.
2. תיבלתי את קוביות חזה העוף, במלח ופלפל וקימחתי.
3. הקפצתי את קוביות חזה העוף במחבת עם מעט שמן זית עד שחזה העוף היה 2/3 מוכן.
4. הוספתי את עשבי התיבול והשום והשלמתי את הבישול.