סטייק אנטריקוט עם תפוחי אדמה ואנטיפסטי

פלטה טעימה של בשר איכותי, פחמימה קריספית וירקות. יאמי

מרכיבים / תוספות

• סטייק אנטריקוט צרוב בגריל עד למידת עשייה מדיום. פרסתי לרצועות ופיזרתי על הפרוסות מלח גס ופלפל גרוס טרי.
• תפו"א בתנור – קוביות פתוח אדמה עם שמן מלח ופלפל. אפיתי אותן בתנור בחום 220 מעלות 40 דקות.
• ירקות (כרובית, פטריות וברוקולי) מתובלים בשמן זית, מלח ופלפל ואפויים בתנור.

מתכוני בסיס ששימשו במנה

• תפוח אדמה קריספי בתנור
• אנטיפסטי - ירקות צלויים בתנור