פשטידת כרובית

מאפה קל להכנה, טעים ובריא. פשטידת כרובית עם ביצים וקוטג'.

מרכיבים / תוספות

• 1 כרובית קטנה קצוצה גס.
• 3 ביצים.
• 250 סמ"ק גבינת קוטג'.
• 3 כפות קמח תופח.
• 1 כף רוטב סוייה כהה.
• 1/4 כפית שעועית מותססת.
• מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

הכנה והערות

1. חיממתי תנור ל 180 מעלות טורבו.
2. שימנתי היטב תבנית פיירקס.
3. שמתי את כל המצרכים בקערה, וערבבתי היטב.
4. העברתי את התערובת לתבנית.
5. אפיתי בתנור במשך כ- 40 דקות עד שהפשטידה יציבה (דוקרים את הפשטידה עם סכין, ומוודאים שהסכין יוצאת יבשה).

מתכוני בסיס ששימשו במנה

• פשטידת ירקות פשוטה