סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים בסנגון אסיאתי

סלט הכולל רצועות כרוב דקות עם בוטנים קלויים, חמוציות ורטוב אסיאתי על בסיס חמאת בוטנים. הסלט יכול לשמש כארוחה קלה או כתוספת.

מרכיבים / תוספות

לסלט כרוב

• 1/4 כרוב קטן קצוץ לרצועות דקות.
• 1 חופן בוטנים קלויים.
• 1 חופן חמוציות.

לרוטב חמאת בוטנים

• 4 כפות חמאת בוטנים.
• 2 כפות שמן שומשום.
• 1 כפות לימון.
• 1 כף סילאן.
• מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

הכנה והערות

1. ערבבתי את כל חומרי הרוטב (אם הרוטב סמיך מידי אפשר לדלל אותו במעט מים).
2. הנחתי בקערת הגשה את מצרכי הסלט.מזגתי את הרוטב על מצרכי הסלט, וערבבתי היטב.
3. תיקנתי תיבול והגשתי.

מתכוני בסיס ששימשו במנה

• רוטב חמאת בוטנים