פרגיות בחלב קוקוס וקארי

מרכיבים

סבב ראשון

• רצועות בצל
• פלפל אדום מתוק רצועות
• פלפל חריף קצוץ
• גזר

סבב שני

• שום
• ג'ינג'ר

להמשך

• פרגיות
• חלב קוקוס

תבלינים

• רוטב קארי
• סויה
• כורכום
• פפריקה
• סילאן

אופן ההכנה

1. לטגן.
1. סבב ראשון
2. סבב שני
3. פרגיות
4. להוסיף חלב קוקוס ותבלינים
5. לבשל 15 דקות
6. להוסיף תרד ולבשל עוד 5-10 דקת.

הערות

1. מומלץ להגיש עם
1. אורז לבן