סלמון בסו ויד
שיטה קלה לבישול פרוסות סלמון עסיסיות בסו ויד
מרכיבים
- פרוסות סלמון
- לתיבול
- פרוסות לימון.
- שמן זית או שומשום.
- מלח גס
- פלפל גרוס
- עשבי תיבול: רוזמרין, טימין, מרווה וכו'.
- קוביית קור בויון קפואה
אופן ההכנה
- 45 דקות ב 54 מעלות.
מנות שהוכנו עם מתכון זה
- פילה אמנון בסו ויד עם רוטב חריימה07.01.2022
- סלמון בסו ויד עם רוטב חמאה וכרישה ממולאת31.12.2021