פודינג מנגו
קינוח פודינג על בסיס מנגו
מרכיבים
- 1/2 כוס (125 מ"ל) מים חמים
- חבילה אחת (1 כף) ג'לטין
- 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
- קורט מלח
- 1 כוס (250 מ"ל) חלב, שמנת מתוקה או חלב צמחי
- 1 כוס (250 מ"ל) מחית מנגו
אופן ההכנה
- לערבב את הג'לטין והמים החמים עד שכל הג'לטין ימס.
- להוסיף את הסוכר והמלח ולערבב עד שהסוכר ימס.
- להוסיף את החלב ומחית המנגו ולערבב עד שהתערובת חלקה.
- לצקת ל4 כוסות הגשה.
- לכסות ולצנן במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.