מלית שריפס לדים סאם

מתכון למלית שריפס לדים סאם

מרכיבים

• 200 גרם שרימפס טרי או קפוא, מנוקים
• 1/2 כוס אטריות שעועית מבושלות
• 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ
• 1 כף ג'ינג'ר חתוך לרצועות דקות
• 1 כף שמן
• 1 כף מירין

אופן ההכנה

1. במעבד מזון, טוחנים את בשר השרימפס עד שמתקבלת מחית דביקה (לא חייבים לעבד עד מחית אחידה, רצוי שיישארו חתיכות של שרימפס), ומעבירים לקערה.
2. באותו מעבד מזון (אין צורך לנקות את הכלי) טוחנים את אטריות השעועית המבושלות, ומעבירים לקערה יחד עם השרימפס.
3. מוסיפים את הג'ינג'ר, הבצל הירוק, המירין והשמן, ומערבבים היטב.

מנות שהוכנו עם מתכון זה

• גיוזה במילוי עוף ושרימפס
  22.01.2021

מקורות

• הארץ