מנה מהירה של פרוסות בשר דקות צרובות
דוגמאות לשימוש במתכון הבסיס
מצרכים:
- פרוסות בשר משוייש חתוכות דק (לא יותר מחצי ס"מ).
- שמן זית.
- מלח.
- פלפל.
אופן הכנה:
- לתבל את פרוסות הבשר בשמן, מלח ופלפל.
- לצלות בחום גבוה כדקה מכל צד עד שמשחים.
הערות:
- רצוי לצלות במחבת רגילה (לא פסים).
- אין צורך לשמן את המחבת.
- נתחים מתאימים:
- שפונדרה.
- סינטה.
- שייטל.
- צלעות
מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל
מנה ראשונה
מתכוני בסיס נוספים ששיטת הבישול שלהם
הקפצה
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב
בשר
כמרכיב עיקרי
מתכוני בסיס נוספים בעלי כשרות
בשרי