זמני צליית המבורגר
דוגמאות לשימוש במתכון הבסיס
- 13/05/2024 - קומבו מנצח: המבורגר וצ'יפס פריך במיוחד
- 22/03/2022 - קציצות המבורגר עם באק צ'וי ואורז מטוגן
- 09/02/2022 - קציצות המבורגר עם קישואים מוקפצים
- 17/09/2021 - המבורגר עם ביצת עין
- 27/08/2021 - המבורגר עם רוטב גבינה כחולה
- 05/03/2021 - המבורגר עם צ'יפס וסלט ירוק
אופן הכנה:
זמני צלייה
- וול דאן – כ 7 דקות טמפרטורה פנימית 72 מעלות.
- מדיום וול – כ 6 דקות טמפרטורה פנימית 67 מעלות.
- מדיום – כ 5 דקות טמפרטורה פנימית 62 מעלות.
- מדיום ריר – כ 4 דקות טמפרטורה פנימית 56 מעלות.
- ריר – כ 3 דקות טמפרטורה פנימית 51 מעלות.
מתכוני בסיס נוספים שמתאימים ל
מנה עיקרית
מתכוני בסיס נוספים ששיטת הבישול שלהם
מנגל
מתכוני בסיס נוספים שמשתמשים ב
בשר
כמרכיב עיקרי
חסר המתכון להכנת המבורגר
אילן שלום
המתכון מפרט את אופן הצלייה לקבלת המבורגר במידה המבוקשת.
ניתן להשתמש בו לכל המבורגר, בהתאם למלית המבוקשת.
במנות שהוכנו לפי מתכון הבסיס ניתן לראות דוגמאות של המבורגרים שהכנתי לפי מתכון הבסיס.