שרימפס מוקפץ ברוטב לימון ושום
תאריך הכנת המנה: 11/06/2021מתכוני בסיס ששימשו להכנת המנה
מצרכים:
- שריפס קפוא מופשר לא מבושל
- חמאה
- פרוסות לימון דקות
- מיץ לימון
- שום חתוך לקוביות
- פתיתי צ'ילי
- מלח ופלפל
אופן הכנה:
- ייבשתי את השרימפס עם מגבת נייר.
- תיבלתי את השרימפס במעט מלח, פלפל ופתיתי צ'ילי.
- טיגנתי את השרימפס במעט חמאה ושמן זית עם השום והצ'ילי עד שהפכו ורודים (כ 5-6 דקות.
- העברתי את השרימפס לקערה.
- שמתי במחבת עוד חמאה ואת הלימונים ובישלתי בישול קצר.
- החזרתי את השרימפס ובישלתי יחד עוד דקה.
תפריט הארוחה בה הוכנה המנה
מנה ראשונה – שרימפס ברוטב שום ולימוןמנה עיקרית – חזה עוף מוקפץ עם נודלס וירקות
קינוח – סוכריות קרם ברולה
1757