רולדת שוקולד פרווה מפתה! מתכון קל, כשר, ללא חלב. בצק פריך ושוקולד מתוק מפנקים את החושים. אל תחמיצו!
תאריך הכנת המנה: 20/10/2023רולדת השוקולד פרווה הבאה היא קינוח מתוק מושלם לסוף שבוע מפנק או לאירוח בשבת. המתכון מבוסס על בצק פריך קפוא אותו מפשירים, ואז מורחים עליו שכבה של ממרח שוקולד פרווה. הבצק מגולגל לצורת רולדה, נכנס לתנור ויוצא אפוי ומוזהב.
את הרולדה מגישים לאחר שהתקררה, ולאחר שפורסים אותה לגלילות מתוקות מבפנים ופריכות מבחוץ.
זה מתכון פשוט במיוחד שניתן להכין עם הילדים, והוא אף כשר פרווה מאחר והוכן ללא חלב או מוצרים חלביים.
רולדת השוקולד הזו מומלצת לכל מי שאוהב שוקולד, ורוצה להתפנק במתיקות ביתית קלה להכנה.
מצרכים:
- בצק פריך קפוא, מופשר בהתאם להוראות האריזה.
- ממרח שוקולד השחר.
אופן הכנה:
- פרשתי את הבצק על משטח עבודה.
- מרחתי ממרח שוקולד על הבצק.
- גלגלתי את הבצק עם הממרח לצורת רולדה.
- ריפדתי תבנית בנייר אפייה, והנחתי את הרולדה על נייר האפייה.
- אפיתי בתנור שחומם מראש ל 180 במשך כ 30 דקות (עד שהבצק הזהיב).
- הוצאתי את התבנית עם הרולדה מהתנור, והנחתי לרולדה להתקרר לטמפרטורת חדר.
- לאחר שהמאפה התקרר, חתכתי את הרולדה לפרוסות באמצעות סכין משוננת, והגשתי.
תפריט הארוחה בה הוכנה המנה
מנה עיקרית – גולש בקר טרופי ברוטב קוקוס וקאריקינוח – רולדת שוקולד פרווה. נפלאה וקלה להכנה.
24729