מנה קלילה של מגט קלוי ועגבניות שרי בתיבול בלסמי
תאריך הכנת המנה: 09/07/2021מצרכים:
- לברוסקטה:
- בגט חצוי.
- שמן זית.
- סלט עגבניות:
- עגבניות שרי חתוכות לרבעים.
- בצל שאלוט קצוץ.
- שמן זית.
- חומץ בלסמי.
- מלח.
- פלפל שחור.
אופן הכנה:
- הכנת הברוסקטות:
- מרחתי את פרוסות הבגט בשמן זית.
- אפיתי בתנור שחומם מראש ל 150 מעלות עד להשחמה קלה.
- הכנת סלט עגבניות:
- ערבבתי את כל המצרכים בקערה.
- הגשה:
- הנחתי את הברוסקטות בצלחת הגשה.
- הנחתי על כל ברוסקטה מעט סלט.
תפריט הארוחה בה הוכנה המנה
מנה ראשונה – ברוסקטה עם סלט עגבניותמנה עיקרית – פאייה שרימפס
1828