סלק

סלק אפוי בנייר כסף בתנור. אפיית הסלק עטוף בנייר כסף עוזרת לקרמל את הסלק ולשמור על טעמיו העזים. הסלק האפוי משמש כתוספות נהדרת לסלטים ולמנות אחרות.