חצילים בתנור
חצילים אפויים בתנור. חלופה נוחה לטיגון חצילים לסביח ולכריכים טעימים.
מפרום: מנה מהמטבח הטריפוליטאי של פרוסות תפוחי אדמה במילוי בשר טחון. המפרום מבושל ברוטב עגבניות פיקנטי. הכנת המפרום דורשת מעט השקעה אך התוצאה שווה את המאמץ.
מתאים למנה עיקרית
