פלאן – קרם קרמל
קינוח מהמטבח הצרפתי הכולל פודינג ועליו קרמל
מתאים לקינוחחלבי
פסטה עם רוטב קרם בטטה
מתכון קל ומושלם לפסטה ברוטב קרם בטטה
מתאים למנה עיקרית and מנה ראשונהפסטה עם רוטב קרם בטטה Read More »
פשטידת ירקות פשוטה
מאפה בריא קל להכנה. פשטידה עם ירקות גבינות וביצים. ניתן להשתמש במגוון ירקות להכנת הפשטידה.
מתאים למנה עיקרית and מנה ראשונהפשטידת ירקות פשוטה Read More »
קרם פטיסייר
קרם פטיסייר – קרם בסיסי המשמש להכנת מגוון קינוחים. הקרם מבוסס על בישול תערובת של חלב וחלמונים. במידת הצורך מצורף מתכון לקרם פטיסייר פרווה.
מתאים לקינוח
קרם פרי
קרם פרי כגון קרם לימון משמש להכנת קינוחים שונים ומגוונים. למשל טורט ממולא בקרם לימון, קרם מנגו בכוס עם מרנג ועוד. קרם הפרי בעל טעם קטיפתי עשיר. לקרם פרווה ניתן להחליף את החמאה במחמאה.
מתאים לקינוח