שיפודי עוף עם סלט ירוק
מנה שלישית בארוחת טעימות בת שמונה מנות. שיפודי חזה עוף (שישליק) בתיבול עז צלויות בגריל עם סלט ירוק.
מרכיבים / תוספות
שיפודי עוף
- 1.5 ק"ג קוביות חזה עוף משופד על 25 שיפודי עץ.
מרינדה לשיפודים
- שום כתוש
- פפריקה
- גריל עוף
- כורכום
- רוטב סויה
- שמן זית
- פלפל שחור גרוס
- מלח
סלט ירוק
- חסה
- עלי ביבי
- עלי תרד
- ויניגרייט (לפי המתכון המצורף).
הכנה והערות
- השרתי את השיפודים במרינדה שעה.
- צליתי את השיפודים על הגריל.
- הגשתי עם סלט ירוק