מקפא וניל פרווה עם הפתעה
קינוח פרווה לאחר ארוחה בשרית: מקפא וניל עם הפתעה מתוקה של תותים ונטיפי שוקולד לבן פרווה!
מרכיבים / תוספות
להכנת קרם וניל
- 500 מ"ל שמנת צמחית
- 80 גרם פודינג וניל
- 2 כפות סוכר
- 250 מ"ל חלב שיבולת שועל
למילוי מקפא הוניל
- ¼ כוס נטיפי שוקולד לבן פרווה
- 20 תותי שדה טריים חתוכים לקוביות דקות
הכנה והערות
- בקערת מיקסר הקצפתי במהירות קבוע את כל מצרכי הקרם וניל לקרם יציב.
- מילאתי תבנית שקעים מסיליקון בקרם הווניל עד למחצית הגובה.
- הוספתי מעט תותי שדה, ונטיפי שוקולד לבן פרווה.
- הוספתי קרם וניל עד לכסוי, והעברתי למקפיא ל- 12 שעות.
- 10 דקות לפני ההגשה הוצאתי את המנה מהקפיא, הוצאתי את המקפאים מתבנית הסיליקון, והנחתי להם להפשיר מעט בטמפרטורת חדר.