סטייק פרגית על האש

סטייק פרגית בתיבול עז צרוב על המנגל

מרכיבים / תוספות

• 1 ק"ג סטייק פרגית.
• 2 שיני שום קצוצים.
• שמן קנולה.
• 1 כפית מלח.
• 1 כפית פלפל.
• 1 כפית פפריקה.
• 1/2 כפית כורכום.
• 1 כף סויה כהה.

הכנה והערות

1. ערבבתי את כל המצרכים בקערה, והנחתי לשעתיים במקרר.
2. צרבתי על המנגל בחום בינוני.