שרימפס ברוטב שום ולימון

שרימפס מוקפץ ברוטב לימון ושום

מרכיבים / תוספות

• שריפס קפוא מופשר לא מבושל
• חמאה
• פרוסות לימון דקות
• מיץ לימון
• שום חתוך לקוביות
• פתיתי צ'ילי
• מלח ופלפל

הכנה והערות

1. ייבשתי את השרימפס עם מגבת נייר.
2. תיבלתי את השרימפס במעט מלח, פלפל ופתיתי צ'ילי.
3. טיגנתי את השרימפס במעט חמאה ושמן זית עם השום והצ'ילי עד שהפכו ורודים (כ 5-6 דקות.
4. העברתי את השרימפס לקערה.
5. שמתי במחבת עוד חמאה ואת הלימונים ובישלתי בישול קצר.
6. החזרתי את השרימפס ובישלתי יחד עוד דקה.

מתכוני בסיס ששימשו במנה

• שרימפס מוקפץ