סלט אביבי של שומר ותפוזים

סלט שהוא ארוחה אביבית שלמה. חגיגת טעמים של שומר, תפוזים, רוטב רימונים, גבינת צאן ואגוזים.

מרכיבים / תוספות

• 1 שומר צעיר חתוך לרצועות דקות.
• 1 תפוז חמצמץ חתוך לקוביות.
• חופן אגוזי קשיו קלויים.
• 1/4 חבילת גבינת פרומעז חתוך לקוביות.
• 1 כף צימוקים.
• רוטב:
  • 2 כפות שמן זית.
  • 1 כף לימון.
  • 2 כפות רכז רימונים.
  • מלח גס ופלפל שחור גרוס.

הכנה והערות

1. הנחתי את כל חומרי הסלט בקערה.
2. ערבבתי היטב את כל חומרי הרוטב.
3. מזגתי את הרוטב לקערת הסלט, וערבבתי היטב.
4. תיקנתי תיבול, והגשתי.

מתכוני בסיס ששימשו במנה

• רוטב לסלט עלים ירוקים